viernes 16 de octubre de 2009

Mayonesa oriental

Ingredientes

250 gr de mayonesa
1 cucharadita de salsa picante (tabasco)
1 cucharada de perejil picado
1 cucharada de apio crudo muy picado
1 cucharada de salsa de tomate
1 cucharada de cebolla picante picada
pimienta negra recién molida
1 diente de ajo

Preparación

Frotar un bol con el ajo. Poner la mayonesa en el bol y agregar el resto de los ingredientes y revolver. Tapar y enfriar en la heladera durante una hora aproximadamente antes de utilizarla.