lunes 13 de abril de 2009

Brócolis a la Provenzal

Ingredientes

2 brócolis medianos

3 dientes de ajo picados

1 taza de perejil picado

3 cebollas de verdeo picadas

sal marina


Preparación

Cocinar el brócoli al vapor. Aceitar una fuente para horno, agregar un poquito de agua (para que no se pegue), colocar el brócoli y cubrir con los demás ingredientes, introducir al horno bien caliente hasta dorar la preparación (aprox. 15 minutos). Salar a gusto.