Ingredientes
2 tapas de panqueques de 25cm. de diametro,
2 fetas de jamon cocido,
500g de ricota,
2 huevos,
Sal y pimienta
Preparación
Cubrir cada tapa de panqueque con 1 feta de jamon pincelada con huevo. Luego condimentar la ricota con sal y pimienta y el resto de los huevos. Con esta pasta formar cilindros y enrollar con los panqueques. Cortar en cuatro rollitos cada uno y calentar en bandeja enmantecada al horno. Servir caliente con salsa mixta
2 tapas de panqueques de 25cm. de diametro,
2 fetas de jamon cocido,
500g de ricota,
2 huevos,
Sal y pimienta
Preparación
Cubrir cada tapa de panqueque con 1 feta de jamon pincelada con huevo. Luego condimentar la ricota con sal y pimienta y el resto de los huevos. Con esta pasta formar cilindros y enrollar con los panqueques. Cortar en cuatro rollitos cada uno y calentar en bandeja enmantecada al horno. Servir caliente con salsa mixta
0 comentarios:
Publicar un comentario en la entrada