Ingredientes
1 cebolla rallada.
5 cucharadas de aceite.
1 1/2 taza de arroz.
1 taza de zanahoria picada.
2 cubitos de caldo de carne.
2 huevos duros.
6 aceitunas verdes.
1 taza de arvejas.
1 lata de atún.
Preparación
Freír la cebolla en el aceite, agregar el arroz, la zanahoria y freír bien. Agregar el caldo (3 tazas de agua mas los cubitos de carne) dejar cocinar a fuego lento 15 minutos. Apagar y esperar 5 minutos, antes de mezclar con los demás ingredientes. Decorar a gusto y servir caliente.
3 comentarios:
Buena receta y el blog muy interesante. Voy a leerlo de vez en cuando. Tambien tengo un blog relacionado con la cocina. Seremos amigos!
Hola Olga, muchas gracias por tu comentario, me alegro que te guste el blog.
Cual es tu blog? asi lo visito
Saludos
Hola Marcela! Espero ser la amiga de tu blog. Puedes visitarme en Mi Cocina: Calendario Especial http://mcocina.blogspot.com/
Espero tus comentarios o consejos. Soy cocinera y tengo muchos intereses. Mi blog solo tiene un mes y me encantaria conocer mas opiniones sobre lo que hago. Hasta pronto. Olga
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