Alas de pollo a la miel

Ingredientes
12 alas de pollo
1/4 de taza de salsa de soja
1 cucharada de ketchup
1/2 taza de miel
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre
Sal y ajo en polvo

Preparación
Mezclar bien la soja, el ketchup, la miel, el aceite y el vinagre. Salar las alitas y espolvorear con el ajo. Colocar en una bandeja de horno cubierta de papel de aluminio (el lado brillante hacia abajo) y echar la salsa por encima. Hornear unos cuarenta minutos a fuego bajo, hasta que las alas estén hechas y doradas por arriba. Hay que tener cuidado, porque como todas las salsas con elementos dulces puede quemarse con facilidad.