Ingredientes
Tomates maduros
Corteza de limón rallada 1 gramo
Tomillo 1 gramo
Aceite extravirgen de oliva 7,5 cl
Sal cantidad necesaria
Preparación
Aclarar los tomates, quitar la piel y las semillas. Cortar unas rodajas de
de diámetro. Ponerlas en una fuente con aceite, tomillo, corteza de limón y una pizca de sal. Hornear a 100° C, por una hora.
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