Ingredientes
5 huevos
1 calabacin
1 cebolla pequeña
2 pimientos verdes
Aceite
Sal
Preparación
Lavar y picar el calabacín (con piel), los pimientos, la cebolla, rehogar en una sartén con tres cucharadas de aceite ycondimentar.
Batir los huevos e incorporar las verduras, cocinar en una sartén con una cucharada de aceite dando vueltas la tortilla hasta que se dore.
miércoles 11 de junio de 2008
Tortilla de calabaza
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2 comentarios:
Está muy buena de calabaza muy bien explicada, aunque nuestra preferida es de calabacines! jje
Saludos
gracias por tu comentario, esta tortilla es riquisima, la he cocinado varias veces y nunca queda ni un pedacito
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