sábado 10 de mayo de 2008

Licor Curacao

Aca va una receta de un rico licorcito de naranja

Ingredientes
50 gramos de corteza de naranja amarga
1 gramos de canela
1 gramos de clavo
y 500 cc de alcohol de alta graduación.
1/2 kilo de azúcar

Preparación
Se maceran los aromas en el alcohol durante 8 días, pasados los cuales se filtra el líquido; se añade el azúcar y agua suficiente como para qeu la mezcla quede fluida; se agirta el líquido una vez al día y a la semana se filtra y se embotella.
Eso si, ¡beber con mucha moderación!

1 comentarios:

andres santiago dijo...

Hola me gusto esta receta de licor curacao, la voy a probar estos dias, tambien me gusto tu blog, yo tambien tengo un blog de cocina, se llama http://freealfin.blogspot.com

Si quieres intercambiamos enlace, visitalo y tu decides, si es si, dejame un comentario, chao