Ingredientes
1 prepizza
500 gramos de espinacas
500 gramos de acelga
500 cc de salsa blanca
1 cebolla
3 cucharadas de manteca
aji molido, sal y pimienta
Preparación
Hervir las verduras
Retirarlas del fuego, colarlas, exprimirlas y cortarlas.
Picar la cebolla bien chiquita
En una pequeña sartén, rehogar la cebolla en manteca, mezclar la verdura y salpimentar.
Pincelar con aceite una pizzera y colocar la masa.
Cubrir con las verduras y la salsa blanca. Espolvorear con el ají molido.
Llevar a horno moderado hasta que se dore.
miércoles 9 de abril de 2008
Pizza verde
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2 comentarios:
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Saludos
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